用纸做的"锅"盛水加热,不一会水就回沸腾,而纸不会烧着纸的温度永远在100度而用烧杯盛水加热烧杯温度高吗

在标准大气压下 液态水最高100度 然后开始蒸发 散热
也因为水一直保持100度 所以纸才不会燃烧
所以烧杯也只能把水加热到100度

一般的火 温度大约只有700多摄氏度,而纸的着火点大约是300多,由于纸锅中装有水,而水的沸点是100摄氏度,等到水达到了沸点温度就不会继续上升,这使纸的温度久久不能达到着火点,所以纸锅还没有被点燃。